Laporan Hasil penelitian Sains UNCP

LAPORAN HASIL PENELITIAN

NOMOR:       /Laboratorium Sains-UNCP/II/2018

Nama                          : Isdayanti

NIM                            : 1403409022

Program Studi             :Biologi

Fakultas                       : Sains

Judul Penelitian          : Pengaruh Lama Penyimpanan dan Suhu terhadap Kadar Vitamin C Sari   Buah Dengen (Dillenia serrata Thunb.)

HASIL PENELITIAN

Kadar Vitamin C Terhadap Lama Penyimpanan dan Suhu (Suhu Ruangan & Suhu Kulkas) :

Lama Penyimpanan	Suhu Ruangan	Suhu Kulkas
Kontrol	18 %	-
H-2	19 %	17 %
H-5	17 %	16 %
H-9	18 %	18 %

                                                                                                           

                                                                                                Palopo, 05 Februari 2018

                                                                                                Ka. Lab.Sains UNCP

             Fitri Jusmi, S.Si., M.Sc

NIDN. 0919068502